♥ UNA FUTURA REPOSTERA

Hoy os presento a mi hija futura médico-repostera según cuenta ella.  Mélody es la que más le gusta la cocina de mis tres niñas y al igual que su mamá adora el rosa. En cuanto escucha el robot de cocina o las varillas eléctricas ya está en la cocina y no es pasión de madre pero te hace un bizcocho en un abrir y cerrar de ojos.

Cocinado dulces

En su cocinita

Espero que os haya gustado. Besos a tod@s. Mar

♥ FRUTAS Y VERDURAS CON MUCHO ENCANTO

La verdad es que se pueden ver páginas muy curiosas por la red. Estas fotografias me encantan

Todas las imagenes están sacadas de la página el derbyweb.com

Espero que os haya gustad@. Besos Mar

♥ Un muñeco de nieve saladp

Otra forma de presentar una esnsaladilla rusa

Esta ensaladilla ha tenido mucho éxito. El gorrito está hecho de pimiento morrón, la bufanda de la piel del puerro, la escoba está hecha con la cabeza del puerro y la nariz de zanahoria hervida.

Espero que os haya gustado.

♥ LA MESA DE NOCHEVIEJA

Y aunque un poquillo tarde os muestro como quedó la mesa de nochevieja

Otra imagen

Algunos de los aperitivos consistieron:



Estos aperitivos consisten en:

- Tartaletas de bocas de mar con langostinos y salsa rosa.
- Mini Empanadillas. La oblea para que sirva de bocadito la parto por la mitad y le pongo tomate frito casero, atún , huevo duro y piñones.
- Champiñones rellenos de baicon, ajo y perejil . Se mete en el horno con queso rallado elemental y cuando esté fundido se sirve.

Huevos de codorniz con pan tostadito . Si le poneis una capa de sobrasada está muy jugoso también.

Canapes de huevas de bacalao con mayonesa

Gambas al ajillo con gindilla y perejil.

Esta bandeja de aperitivos :
- Cucharilla de Gulas con ajito y guindilla.
- Cucharilla de langostino con salsa rosa.
- Canapé de tortilla de patata con foie y tomatito cherry.
- Hojaldritos rellenos de chistorras.

Espero que os haya gustado a tod@s. Besos Mar

♥ Quiche de verduritas.

Una vez terminadas las fiestas y tras un tiempo sin actualizar os muesto algunas de las recetas que realicé el día de fin de año, que tenía varios invitados:


Quiche

La Quiche suele gustar a todos mis invitados y es que para evitar que salga muy dulcuna o sepa mucho a leche siempre le pongo diversos ingredientes y la hago de esta manera.

Ingredientes; 1 masa quebrada 1 puerro, media cebolla, 1 tetabrick pequeños de nata para cocinar, 3 huevos,150 grs de beicon picado  tomatitos cherry para adornar sal y pimienta.

La elaboración es muy sencilla. Estirar la masa, colocarla en un molde, recortar lo sobrante y pinchar con el tenedor el fondo. En un bol mezclar todos los ingredientes los huevos y nata primero. Luego añadir la verdura pochadita y el beicon, salpimentar y adornar. Tiempo estimado unos 25 minutos.

Espero que os haya gustado, besos a tod@s, MAR