10/1/12

♥ Quiche de verduritas.

Una vez terminadas las fiestas y tras un tiempo sin actualizar os muesto algunas de las recetas que realicé el día de fin de año, que tenía varios invitados:

Quiche
La Quiche suele gustar a todos mis invitados y es que para evitar que salga muy dulcuna o sepa mucho a leche siempre le pongo diversos ingredientes y la hago de esta manera.

Ingredientes; 1 masa quebrada 1 puerro, media cebolla, 1 tetabrick pequeños de nata para cocinar, 3 huevos,150 grs de beicon picado  tomatitos cherry para adornar sal y pimienta.

La elaboración es muy sencilla. Estirar la masa, colocarla en un molde, recortar lo sobrante y pinchar con el tenedor el fondo. En un bol mezclar todos los ingredientes los huevos y nata primero. Luego añadir la verdura pochadita y el beicon, salpimentar y adornar. Tiempo estimado unos 25 minutos.

Espero que os haya gustado, besos a tod@s, MAR

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