12/2/12

♥ CUPCAKE DE OREO


Para realizar unos doce cupcakes, se necesitan de ingredientes: 125 grs de chocolate para fundir, 6 huevos, 125 de mantequilla sin sal, 150 grs de azucar preferiblemente morena, 210 gr de harina y 75 gr de nueces picaditas.
Para Elaborar, primero se funde la mantequilla con el chocolate, en un bol con la batidora de varillas, batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueé. Incorporar el chocolate y mantequilla fundidos. Tamizamos la harina y la incorporamos. Añadir las nueces. Introducir en horno precalentado a 170º  durante 20 minutos.

Para hacer el frosting de oreo: Ingredientes 160 de queso philadelphia, 60 gr de mantequilla 400 gramos de azucar glass, 6 galletas oreo trituradas.

Se mezcla todo, se introduce en la manga pastelera y a decorar !!!!


Espero que os haya gustado Besos a tod@s. Mar    

4 comentarios:

  1. Hola! Acabo de conocer tu blog por casualidad y me ha encantado! Así que ya tienes una seguidora más!

    Yo, por mi parte, invitarte a visitar el mio: http://maramaruja.blogspot.com donde comparto mis recetas y trucos caseros.

    Un saludo.

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    1. Pues muchas gracias por tu invitación me he pasado un buen ratito en tu blog, tienes muchas cositas interesantes Besitos Mar

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  2. Hola Mar he paseado por tu blog,tienes unas ideas estupendas, me ha gustado mucho como haces los emvoltorios para los cupcakes con las blondas kedan genial si no te importa me lo copio.ke gracia la cocinita de tu hija es como las de verdad,creo ke hay tienes una mini repostera en potencia jijiji!!

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    1. Muchas gracias marlenali para eso estamos para copiarnos unas de otras y compartir ideas.
      Besitos Mar y de mi hija Mélody que le ha hecho mucha ilusión que la mencionaras

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Te agradezco que me dejes un comentario, me ayuda a que mi blog crezca poco a poco y tu formes parte de él. Mar