Creo que os he comentado que para realizar los cupcakes no utilizo mantequilla. Utilizo yogurt o leche. Ya que la buttercream lleva mantequilla lo que es la magdalena prefiero aligerarla para que el conjunto no esté tan cargado y pesado.
Eso sí la buttercream de Nutella esta de viciooooooooo¡
Estos cupcakes estan hechos para el dia de la madre. Hoy eramos en casa 5 mamis, a cual más dulzuna. En fín, aqui la receta de BUTTERCREAM DE NUTELLA
150 de mantequilla sin sal.
150 de azúcar glass
3 cuchadas colmadas de nutella.
Elaboración: Batir la mantequilla que debe estar en punto pomada . Yo la suelo sacar del frigo 1 horita antes. Tamizar el azúcar glass y añadir. Cuando esté todo integrado añadir la nutella y volver a batir. Introducir en la manga pastelera y decorar.
Espero que os haya gustado Besitos a tod@s Mar.
Fuente Objetivo cupcake perfecto
ufffff con el habmbre que tengo ahora..... mmmmmmmmmmmmm ke riko... si les pegaria el mordisco ya!!!!!!!!!!!!!!!! saludos
ResponderEliminarTu piensas lo mismo que yo, que ya bastante " grasa " lleva la buttercream, como para añadir mas mantequilla a la magdalena. Yo últimamente lo que hago es cheese cream. Es mas ligera, que la buttercream. ¡ pruebála ! También lo que hago para no echar tanta azúcar glass echo, un sobre de cuajada.... Así vamos reduciendo "grasa "
ResponderEliminar¡ Me encantan tus cupcakes de nutella están de vicio !!!!!
Un besto
¡Qué pintaaaaaaaaaaaaa!¡Ñam ñam ñam!
ResponderEliminarHola Mar, muchas gracias por pasar por mi blog, que pinta más estupenda y que fáciles, nos vemos por aquí,
ResponderEliminarbsoss
PILAR
Mmmm...qué pinta!!!! Yo el buttercream lo hago igual, y está delicioso!!! Buena idea lo de no utilizar la mantequilla para los cupcakes...pero te quedan igual de jugositos???
ResponderEliminarQue estupendos. Yo aún no me he lanzado con los cupcakes pero estoy deseando empezar con ellos. Besitos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Ñam ñan...qué buena pinta....a esta hora apetece uno!!!De nuevo te doy las gracias por visitar mi blog. Esto es todo muy nuevo para mi...todo un mundo por descubrir!!!!Besitos
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