31/3/13

♥ Cumple Coches de Carrera.

Quiero a todos mis sobrinos por igual, ya se que es un tópico pero es verdad. Con algunos tengo más trato como ocurre con mis sobrinos Adrián y Daniel que desde que mi hermana se separó los recojo del cole todas las tardes. Mi madre dice que mi casa es "La guardería de Mar" porque desde hace cuatro años las tardes de mi casa se convirtieron en una pequeña escuela y es que cuando recogía a los nenes a las cinco nos juntabamos con Dani de 4 años, Mélody de 6 , Adrían de 10 Susana de 12 , Iris de 15 años y dos dias por semana un par de horas de las nenas de mi vecina Mónica de 11 y Nuria de 7 años. Je, Je, je¡¡¡ ¿Entendéis ahora porque mi madre lo llamaba la guardería?. Pero nos hemos organizado estupendamente y ahora que han pasado cuatro años se han hecho mayorcitos y la verdad es que tengo que decir que no dan trabajo son unos crios estupendísimos ¡¡¡¡ no es amor de madre o de tía es que es verdad.

Pero hoy dedico este post a otro sobrino llamado Fran. Fran es mi ventanita. ¿Conocéis el refrán que cuando Dios cierra una puerta, abre una ventana?. Pues Fran es mi ventanita. ¿Porqué ? preguntaréis muchos. Pues porque nació en uno de los peores momentos de mi vida. 

Sí hace cuatro años mi cuñada y yo estábamos embarazadas con dos semanas de diferencia. En mi despacho trabajo con mi hermano Fran así, dia a día viviamos mi embarazo (que era el sexto) y el de su mujer, mi cuñada, que era el primero para ella. Lo contaré resumido, las dos esperabamos nenes, y estabamos muy contentas sabiendo que iban a crecer juntos y haciendo planes........ pero llegado cerca del 5º mes y casualidades de la vida, el mismo dia teniamos revisión, pues el mio llegó a su fín. No voy a entrar en detalles porque hoy en día todavía me duele muchísimo.

Bueno ya os he entrado en unos pocos detalles. Mi ventanita nació a final de marzo, con una carita blanquita y super preciosa que guapísimo es¡¡¡¡ se llama Fran y yo soy la orgullosa madrina.  Fran es un niño inteligente,cariñoso y que me da infinidad de besos con rebote, me hace correr !a cuatro patas" por la casa, ¡ tita escóndete¡ ufff¡¡¡ que lindo es,  la otra semana estabamos jugando y de repente me mira y me dice "te quiero tita" .

Y así llegamos a su 4º cumpleaños. Le pregunto ¿de qué quieres que te prepare la tita el cumple? y Fran dice de coches tita pero no de" Cars" sino de Ferrari de Fernando Alonso. En fin, que la tita aquí presente , acostumbrada a princesas, Barbie, Bratz, Moster High, Little Pet shop..... tuvo que investigar un poco por la red , buscar moldes de coches... y creo que ha merecido la pena. Preparé una mesa dulce con la misma ilusión que si se la preparara a mis hijas.

¿Os apetece verlo?


Os muestro poco a poco lo que preparé y donde compré algunas cositas por si os sirve de ayuda.


Retal de tela de Ikea.
Maceta de Ikea
Cinta a cuadros: Es una cordonera de zapatos de la tienda de chinos.
Idea: del estupendo blog Celebra con Ana.


Maceta de la tienda de chinos 0,60 centimos
Papel interior rayadito rojo: Primark



Molde galleta ferrari: Marca Wilton en el Corte Inglés.
Galletas realizadas con papel de azúcar. Realizada la impresión por Lydia del blog Mis recetas más dulces, visitarla tienen infinidad de láminas y está próxima abrir su taller, es super rápida en sus pedidos y superamable. Gracias guapa¡¡¡¡


Soporte en metracilato: Tienda Casa . Una adquisición reutilizable por su color neutro, pero lo podéis adquirir en otros colores.
El cestito blano de la tienda Casa es un pack de cuatro de diferentes tamaños.


Chocolatinas personalizadas de la marca Nestle y botellitas de agua.
Etiquetas y todos los toppers realizados por Melody.


Cesto con los detallitos para los invitados,  de la tienda Casa




La tarta, esta vez hice con fondant la carretera y le puse un Playmobil, mi madre y yo estuvimos recorriendo cinco jugueteria hasta conseguir ese Playmobil. La tarta la hice de bizcocho de almendra con almibar de naranja y rellena de ganaché de chocolate.


Y como un apoteósico final el super beso de Fran con abrazo. 
Espero seguir todos los años si sus papas quieren poniendo mi granito de arena para que siga siendo el niño tan especial que es ♥ ♥ ♥ ♥ y poner un poco de fantasía en su cumple.
Un super beso de tu madrina que te adora 


Estoy enlazando con la fiesta de enlaces en el blog Personalización de blogs

24/3/13

♥ Tutorial flores de caramelo masticable para cupcakes


Si tengo que ser sincera a mí el fondant me empalaga, no os equivoqueis lo adoro para decorar. He probado de sabores de chocolate de vainilla pero reconozco que no es lo mio. Pero creo que al resto de los mortales le ocurre lo mismo, los niños pues con la galleta se lo comen pero veo que en las tartas retiran la capa del fondant y se comen el bizcochito uhmmm¡¡ que bueno . Con los cupcakes lo mismo, muy monos pero dejamos el fondant en el plato.

Con este tutorial os enseño a realizar una flor con caramelo masticable. Valeeeeee¡¡¡ también es azúcar pero probadlo por lo menos si te comes un cupcake y luego te comes la chuche pues no está mal. El peligro es que está tan bueno que mientras lo hacíamos algún caramelo te lo comes en fin que todo tiene su pega.

Sinceridad absoluta: No queda tan bien como el fondant. Es dificil de trabajar hasta que calientas con la mano el caramelo, pero está muchooooooo más bueno y sobre todo para las fiestas infantiles creo que es un acierto.

Herramientas que necesitas, los mismos que trabajamos con fondant, una bolsita de congelación, un rodillo y un cortante, como un tapón o una boquilla. Ingredientes: chuche masticable, las mias son de Mercadona.


Cortamos en diagonal
Amasamos para ablandar. Hacemos un cono para el centro de nuestra flor.
Introducimos dentro de la bolsa y estiramos con el rodilllo.
Vamos colocando los pétalos alrededor del cono para forma la rosa.
Vamos añadiendo pétalos conforme a la medida que queremos.

Y al final se colocan en el cupcake y tachannnnn¡¡¡¡ .No está mal ¿verdad?. Estos cupcakes son de chicle así que hacen un conjunto genial.

Espero que os haya gustado. Besitos mil ¡¡¡¡¡

19/3/13

♥ Desayuno especial Día del Padre ♥

Esta mañana nos hemos levantado muy tempranito para realizar un desayuno super especial para el papi de la casa. Menos mal que el papá de mis chicas tiene el sueño profundo y la cocina está en la planta de abajo porque ibamos a mil. Hemos hecho cookies de chocolate y vainilla y un mini bizcochito de almendra y canela, uno de los preferidos del papá.
Gracias a los imprimibles gratuitos de la empresa Cocottó y Mr. Wonderful hemos personalizado su desayuno y creo que ha sido todo un acierto. Si no conocéis estas empresas y os gustan preparar celebraciones no dudéis en visitarlas tienen blog y tienda.


Hemos personalizado también su infusión preferida del desayuno. Los "papiros" que están detrás de la taza son cartas personalizadas de cada nena.







Un kit muy especial para el papá



El kit incluye una galleta, una taza y una tarjeta

Por último, os dejo una frase estupenda para el resto del día del equipo Wonderfuld.


Espero que os haya gustado. 

17/3/13

♥ Tarta de fresa con queso de burgos

Tartas de queso hay muchas pero esta receta se diferencia porque está hecha con queso de burgos, lo que hace que sea muy ligera y nada pesada.





Queso fresco de burgos 200 gramos
1 sobre de gelatina de limón
6 cucharadas de azúcar
Nata para montar 200 gramos
Galletas tipo Digestive 1 paquete
2 nueces de mantequilla
Mermelada de fresas
Fresas para adornar


Picamos la galleta, mezclamos junto a la mantequilla que la tendremos en punto pomada. Meter en el congelador mientras realizamos el resto de la mezcla. Realizamos la gelatina según las instrucciones del fabricante. En un bol colocamos todos los ingredientes, el queso, la nata, el azúcar, batimos. A continuación le incorporamos la gelatina que la tendremos templada, batimos. Sacamos nuestro molde del congelador, incorporamos nuestra mezcla. Volvemos a introducir el molde dentro del congelador unos minutos y pasamos al refrigerador. Pasada media horita estará cuajada, es el momento de echar vuestra mermelada. Finalmente decoramos.


En mi casa triunfa por encima de la clásica de queso, es un postre muy bueno y nada pesado, probadla¡¡¡ que merece la pena. Esta receta le tengo mucho cariño me la enseñó mi mejor amiga, cuando ambas estábamos solteras ¡¡¡¡ ufff no ha llovido nada¡¡¡¡ 

Besitos mil¡¡¡¡¡ ♥♥♥


11/3/13

♥ TARTA PEPPA PIG PARA GIGO

Hoy una entrada rápida para mostraros como quedo la tarta que me encargaron para Gigo y unas galletitas para los invitados






Quedo muy alegre verdad?  Besitos mil¡¡¡¡

10/3/13

♥ IFA SWEET FESTIVAL. Dulces e imaginación en Alicante

Después de dos días intensos os traigo algunas fotos de la 2º edición de Ifa Sweet Festival en Alicante. Esta vez con acreditación bloguera, que te hace sentir todo más intenso si cabe. Estuve el viernes tarde y el sábado casi todo el día, me fui cuando las niñas estaban cansadas.

Os dejo una pequeña crónica


La foto del sábado nada más llegar y abrir las puertas de Ifa, este es el stand "Sweet blogguers corner" aunque si os digo la verdad mucho blogger no había en ningún momento. 


En la demostración de Tarta Tachan con Bibina y  modelado de muñecos Disney concretamente Budy.

Con las chicas de My Karamelly mi tienda favorita en Alicante.


Trabajos realizados en frutas y verduras talladas.


Con mi cocinero favorito de Canal cocina, Sergio Fernández.


Sergio Fernández y David Pallas realizando tapas con chocolate.  Si habéis visto a Sergio en Canal cocina es tal y cual en persona como se muestra en la pantalla. Actúa y se mueve igual, cercano a las personas, coge el plato baja del escenario y te lo da a probar, te hace interactuar con todas las recetas que iba explicando.


Ornella de Simone, explicando como realizar una orquidea. (tan hermoso como díficil)


Tartas y trabajos estupendos y con una elaboración supercuidada.


Con Vicky Cake amor y la demostración de Cake Pops




Dulces muchos dulces...................

Y bueno os dejo con algunas fotos de Melody que sabéis que le apasiona la repostería y estaba como pez en el agua, creo que durante esta semana se tomará los dulces con más calma pues se dio una atracón de probar...... hoy se levanta y me dice ¡ Mamí hoy caldito eh¡¡¡. Sus hermanas mayores también dieron buena cuenta de macarrons, algún trozo de tarta, y cuando vieron la fuente de chocolate pues tampoco se resistieron.


Mélody y su amiga en un taller de flores.


Con sus delantales, anda que no disfrutaron¡¡¡¡¡¡


¡ Con el dulce que como y lo delgada que está es como su hermana Iris ¡¡¡¡

Y por último y no menos importante con la bloggera-redactora Mari Angeles del blog Cocina Sin miedo que venía de Andalucía, un encanto de persona.


Bueno tengo más fotos pero he puesto un resumen. Esta edición he visto menos afluencia de público la vez anterior recuerdo que los pasillos no se podia ni caminar no se si era porque se acercaba navidad y la temática navideña atraía o porque era la 1º edición o simplemente porque ha pasado muy poco tiempo de noviembre a esta segunda edición. Por mi parte, sin tanta aglomeración puedes disfrutar todo más y las demostraciones tienes siempre sitio. .

Bueno besitos a tod@s que hoy aunque no lleve recetita este post podéis cotillear un poquito las fotos ehhh¡¡ Feliz semana y mil besitos.