3/3/13

♥ Desayuna con Scones

No debe ser lo mismo que "Desayuna con diamantes" pero hoy hemos hecho un desayuno en familia estupendo. No se si os pasa a vosotr@s lo mismo pero a medida que las niñas se hacen mayores es más difícil coincidir para comer y mucho menos para el desayuno. Diferentes horarios que es una lata para poder programarte. Pero hoy que hacía tal frío que hasta las pestañas se nos quedaban tiesas he dicho ¡¡ ya veras como levanto a todo la family !! Así que he puesto unos deliciosos Scones en el horno y han bajado como mosquitas a la miel...... Es una gozada desayunar todos juntos sin televisión , sin blackberry ni phone...solo nosotros.....


Zumo de naranja, Café y te de frutos rojos, Scones como más nos gustan con mantequilla y buena mermelada.

No dejéis de hacerlo porque es una receta super rápida que no necesita tiempo de reposo. Servirlo calentito y disfrutar....


500 gr.de harina de fuerza.
125 gr. de azúcar.
30 gramos de levadura en polvo.
125 mantequilla.
240 ml de leche.


Tan sencillo como mezclar todos los ingredientes excepto la leche. Cuando esté todo integrado añadir poco a poco la leche. Formar una masa. al principio parece una masa seca y poco compacta, pero tener paciencia . Sacarlo del bol y amasar durante tres minutos y veréis el cambio.

Formar una bola. Extender con el rodillo y extender de anchura como 1 cm. Cortar con un cortapastas redondo y pincelar con yema de huevo. Hornear con horno precalentado a 150 grados hasta que lo veaís hecho y dorado.


Cuando estén listos antes de servir espolvorear azúcar glass.


Muchas recetas sustituyen la leche por crema agraria, yo no lo he probado de momento.

Espero que os haya gustado. Feliz Semana ♥♥♥

Fuente. La chica de la Casa de caramelo.


21 comentarios:

  1. Me encantan! tienen una pinta deliciosa. bss

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  2. Mar, acabo de descubrir tu blog y me quedo por aquí me ha gustado mucho.
    Por cierto este desayuno ya me lo pido yo, para el próximo domingo.
    Un saludo.
    http://www.hogardiez.com.es/

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  3. Una buena manera de levantarse por la mañana, con el olor a scones...

    Un beso

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  4. Me parece un plan estupendo!!! La verdad es que con las prisas y el ajetreo de todos los días es difícil poder coincidir.... y es una gozada estar un rato todos juntos. Me apunto tu receta!

    Besos y feliz semana ♥

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  5. con un desayuno asi, no da pereza levantarse! me apunto! bicos

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  6. Es verdad que cada ves cuesta mas encontrarse para comer o desayunar, es una pena, con lo bonito que es estar comiendo en familia!!
    Me parece estupenda tu idea de los sconnes y en family!!Besitos

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  7. Te han quedado de lujo! Yo los hago de vez en cuando están tan ricos!

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  8. Que poder de convocatoria tienen, jajajajaja!!!Es genial poder hacer desayunos en familia y si son tan ricos como este mejor!!!!Besos ;)

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  9. Hola Mar, yo nunca he hecho scones pero viendo los tuyos no tardaré mucho en animarme. Un lujazo de desayuno!

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  10. Hola Mar:
    Suelo visitar tu blog y me gusta; por eso te he otorgado el premio BEST BLOG. Es un premio en cadena (no sé si lo conoces) que se concede a otros blogs para animarnos y darnos a conocer.
    Si quieres saber más puedes visitar mi entrada en:
    http://elhuecodelpostre.blogspot.com.es/2013/03/premio-best-blog.html
    Un saludo.

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  11. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  12. Hola, acabo de conocer tu blog
    me gusta tu cocina, seguro
    que estos scones estan de
    miedo!! me quedo para hacerte
    una visita de vez en cuando.
    Un beso.

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  13. Que buen desayuno! Asi si que me levanto yo con alegria! Me quedo con la receta de vuestros scones a ver si me animo a hacerla algun dia! Besos de Pasta Academy

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  14. Estoy de sorteo en mi blog si quieres participar, el premio es doble, así que tienes más oportunidad de ganar.
    Te dejo el enlace por si te apetece apuntarte.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2013/03/sorteo-la-cocina-de-trini-altea-en.html

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  15. Qué fáciles de hacer y para el desayuno del domingo quedamos como reinas.bs

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  16. Muy buenos y seguro que los pongo ya que se ven facilitos y un desayuno con ellos es un verdadero lujo.Te sigo desde ahora y de esa forma no perdernos nada.Un beso
    http://doris-miscosillas.blogspot.com.es/

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  17. Que ricos! Me traen muy buenos recuerdos de cuando estuve viviendo en Inglaterra :) Me apunto la receta, a ver si me animo a hacerlos. Besitos

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  18. Menudo desayuno de lujo, de superlujo. Maravillosa receta y presentación.

    Besos.

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  19. vaya desayuno delicioso a la inglesa, yo también acudiría como una mosquita...Qué buenos!!!

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