♥ Hojaldres para aperitivos

El hojaldre en mi casa es el alimento comodín. Lo uso tanto para dulce como para salado y en muchísimas recetas es mi aliado. 

Seguramente os habrá pasado en un momento dado no tener que poner en un aperitivo. Pues no hay problema siempre tener hojaldre en la nevera, si no lo usais mucho podéis comprarlo congelado y lógicamente os durará más. Al comprar el hojaldre tenéis que tener en cuenta que cuanto mayor es la proporción de mantequilla entre sus ingredientes, mejor sabor y de mayor calidad será éste.

1 lámina de hojaldre

3 lonchas de beicon ahumado

Queso para rallar tipo elemental o parmesano

Orégano

Salchichas franfurt

1 huevo batido

Para preparar los hojaldres de salchichas, se enrollan en el hojaldre las salchichas y se trocean en tres pedazos. Se pintan de huevo. 

Para las palmeritas, se abre la lámina de hojaldre y se cubre de beicon, queso y orégano que previamente hemos picado en una picadora. Se aplasta bien y se giran los extremos en forma circular del hojadre. Se cortan en láminas y se pintan de huevo.

Rápido eh????  Tenéis que servirlo caliente es un éxito asegurado.

Muchos besos y Féliz Semana.