♥ Tarta Maltesers

El domingo se confirmó mi hija Susana. Ya sabéis que nos encanta celebrar en casa. Nos encanta acoger a familia y amigos en nuestro hogar. Esta vez fuimos más de 30 personas y realizamos un buffet en el jardín. Tuvimos suerte y el día acompañó y después de comer se fueron todos los amigos de mis hijas a la piscina, se lo pasaron en grande.

Os he comentado más de una vez que las cosas más sencillas, como son tomar un café con un buen pedazo de tarta mientras que charlas con tu familia o con tus amigos, son las que más nos llenan. Mi marido y yo intentamos transmitir a nuestras hijas el valor de la familia, el abrazar a sus abuelos en una estupenda velada, que disfruten de su casa y hacer sentir cómodos a sus invitados.

Esta tarta que os pongo la receta fue una de la mesa de postres. Absolutamente irresistible, muy vistosa , de verdad todo un acierto.

270 gramos de harina

360 gramos de azúcar

1/4 cucharita de sal

250 gramos de mantequilla

4 cucharadas generosas de cacao Valor sin azúcar

250 ml de agua recién hervida

2 huevos batidos

1 cucharita de bicarbonato

1 cucharita de extracto de vainilla

120 ml de leche semidesnatada

1 cucharadita de zumo de limón

para la cobertura: 1 nuez de mantequilla, 125 gramos de chocolate fundido y 100 ml de nata para montar

1 bolsa de Maltesers gigante (cuanto más grande mejor que están demasiado buenos)

Calentar el horno a 170 grados. Mezclar juntos la leche y el zumo de limón. Reservar. En una cacerola grandecita derretir la mantequilla, añadir el chocolate e integrar. Añadir el agua hirviendo.

Dejar hervir medio minuto y retirar del fuego, añadir la harina tamizada, el azúcar y la sal. Dejar templar.

Mientras en otro bol mezclamos los huevos, el bicarbonato y la vainilla, Batir. Añadir la mezcla de leche y limón volver a batir. Añadir esta mezcla a la cacerola anterior junto al chocolate,Con una cuchara mezclar bien. Estará lista cuando veáis una masa lisa y brillante.

Verter en un molde , El de la foto es un molde de 28 cm . 

Hornear 25 minutos hasta introducir un palillo y sacarlo seco.

Dejar enfriar. Mezclar los ingredientes para la cobertura , mantequilla, choco y nata. Templar y echar la mezcla sobre el bizcocho. Cuando esté templadito, abrir la bolsa de Maltesers y colocarlos como os guste. Ojito que se comen como las pipas y cuando te quieres dar cuenta la mitad está en la tarta y la otra mitad está en la boca de tus hijas. Je, Je, je con esta tarta siempre quieren ayudar ya sabéis porque.

También le podéis picar unos cuantos y echarlo sobre la masa. De cualquier forma espectacular ♥♥♥

Espero que os haya gustado.

A lo largo de la semana pondré la mesa dulce y no tan dulce de la confirmación.

Besitos mil 

"Esta entrada participa en el Carrusel de Blogs de Las Cosas Ricas de Gaby" nº5