He horneado tantas galletas que ni me acuerdo pero jamás saladas. Este fin de semana las he probado y nos ha encantado y se hace en un "pis pas", para cualquier aperitivo o como acompañamiento para pates o fiambres.
250 gramos de harina
170 gramos de mantequilla
150 gramos de queso recién rallado parmesano
20 gramos de beicon muy picadito
1/2 cucharita de sal
Orégano para espolvorear
Pimienta.
Colocar la mantequilla a punto pomada y batir, añadir todos los ingredientes a velocidad baja, cuando esté todo integrado realizamos un cilindro (como si fuera un salchichón) , envolver en papel film y dejar reposar en la nevera 1/2 hora.
Sacamos de la nevera y loncheamos. Horneamos arriba y abajo a 170º grados hasta que estén los bordes dorados , unos 12 minutos.
Espero que os haya gustado, fácil, fácil ¿verdad?
Besitos mil
ñam, ñam! esto hay que probarlo! ;)
ResponderEliminarkissitos!!
Que buenísimas huuuuuu, para acompañar con lo que mas nos guste, a mi queso fresco.Besossss
ResponderEliminarQué ricas! Estas galletas tienen que ser totalmente adictivas, vamos, para empezar a comer y no parar.
ResponderEliminarUn besito.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarQué ricas tienen que estar!!! Yo soy mucho de galletas, pero dulces. La verdad, nunca me ha dado por las galletas saladas pero tengo que probarlas sí o sí!
ResponderEliminarSeguro que son una delicia!
Besos!
Ay Mar! Qué buena idea y qué ricas!!! Parecen facilitas, así que perefectas para preparar un aperitivo diferente.... me encantan!
ResponderEliminarGracias por la receta, guapa!
Un beso enorme
Genial, unas galletitas saladas.
ResponderEliminarOye, que ricas tienen que estar estas galletas saladas. Lo cierto es que yo tampoco he hecho nunca galletas saladas, pero estas me las apunto! Besitos
ResponderEliminarGalletitas saladas!! Qué cosa más rica! Y además con quesito, que me encanta ^^
ResponderEliminarSeguro que están buenísimas =)
Un besote!!
Deben estar de muerte! Qué buena idea hacer galletitas saladas
ResponderEliminarmenuda pinta y vaya delicia estas las hago cuando pase la dieta :)
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