♥ Corazón de hojaldre y flechas de cupido.

Ya se acerca San Valentín, y aunque es una fiesta que no me entusiasma demasiado, este año si que estamos pensando hacer algún postre especial. Así que hoy propiamente no traigo una receta pero resultona es un rato y está para chuparse los dedos.

  lámina de hojaldre

Nata para montar

azúcar blanquilla

azúcar glas

Mikado

Chocolate para fundir

Estirar el hojaldre, hornearlo con azúcar entre dos papeles de hornear y un peso encima para que no se hinche, previamente con un cortador para galletas habremos realizado la forma de corazón, montamos la nata que debe estar bien fría y le añadimos al final azúcar. Cuando el hojaldre esté frio lo rellenamos de nata. Espolvoreamos de azúcar glas antes de servir. 

Para hacer las flechas, en un papel de cocina pondremos un puntito de chocolate fundido y encima el Mikado, volveremos a tapar el Mikado realizando el corazón con una manga. La que veis en la foto es especial para delinear, pero os sirve cualquiera que le hagáis una apertura chiquitina.

Y nada más ¿Habéis pensado vosotr@s algo para este día ?

Mil besitos