Por poquito no hago fotos a este delicioso mousse de seis copas quedaron dos, y es que las tenía reposando en la nevera y algunos duendecillos se ve que les apeteció merendarlos. Está mousse me sorprendió pues antes los había realizado con merengue y estos llevan nata y la verdad creía que iban a estar más pesados pero para nada.
Se hacen tan rápido que no se le puede llamar receta pero aquí os la dejo porque merece la pena, un postre mega rápido y super super rico.
500 gramos de frutas rojas (excepto grollesas a mi gusto son muy ácidas)
1 plátano
100 gramos de azúcar
1/2 cucharita vainilla
250 gramos de nata para montar.
Hacemos un puré con las frutas rojas y el plátano. Montamos la nata y añadimos el azúcar cuando esté casi montada. En un bol ponemos el puré de fruta, añadimos la vainilla y la integramos. Solo nos queda añadir la nata en dos veces con movimientos envolventes hasta que esté todo unificado.
Dejamos enfriar un par de horas y decoramos con fruta antes de servir.
Delicioso.
mil besitos
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Te agradezco que me dejes un comentario, me ayuda a que mi blog crezca poco a poco y tu formes parte de él. Mar